Wild peppercorn - Poivre sauvage Voastsipériféry

Le poivre sauvage voatsipériféry est endémique à Madagascar. On ne le retrouve nulle part ailleurs dans le monde, et il s'est montré très récalcitrant à la domestication. Comme il s'agit d'une liane, les ceuilleurs doivent grimper aux arbres pour le cueuillir, ce qui en fait le plus rare et le plus recherché des poivres. Il est plus petit que le poivre domestique et tellement plus parfumé! Vous serez enchanté par son zeste et ses notes de macis. Vous ne voudrez plus mettre d'autre poivre à votre table.
 
The wild voatsipériféry pepper is endemic to Madagascar. It is found nowhere else in the world, and it has been very recalcitrant to domestication. As it is a vine, pickers must climb trees to pick it, making it the rarest and most sought after pepper. It is smaller than domestic pepper and so much more fragrant! You will be enchanted by its zest and notes of mace. You won't want to put any other pepper on your table.